Desszert
Gesztenyés túrókrém pohárban
4 adag · 15 perc
252kcal
18 gfehérje
34 gszénhidrát
3 gzsír
Adagonként
Hozzávalók
4 adaghoz
- 300 g sovány túró
- 250 g natúr skyr
- 150 g gesztenyemassza (fagyasztott, kiolvasztva)
- 10 g rum (1 evőkanál), vagy rumaroma
- 10 g méz (1 teáskanál)
- 120 g magozott meggy, friss vagy fagyasztott
- 10 g étcsokoládé a tetejére
- vaníliaaroma
Elkészítés
- Ha fagyasztott a meggy, olvaszd ki egy szűrőben, csorgasd le a levét, és keverd össze a rum felével.
- A gesztenyemassza kétharmadát botmixerezd simára a túróval, a skyr felével, a maradék rummal és a mézzel. Kóstold meg: a gesztenyemassza magában is édes, lehet, hogy méz sem kell bele.
- A maradék skyrt keverd ki egy kevés vaníliával. Ez kerül a tetejére, a tejszínhab helyett.
- Rétegezd 4 pohárba: alulra a meggy, rá a gesztenyés túrókrém, a tetejére a vaníliás skyr.
- A maradék gesztenyemasszát nyomd át krumplinyomón közvetlenül a poharakra, ahogy a gesztenyepürét szokás, és reszelj rá egy kevés étcsokit. Tedd hűtőbe legalább fél órára.
Megvan az appban is
Ez a recept az OI75 appban is megvan: egy gombnyomással hozzáadod a mai naphoz, a kalóriával és a makrókkal együtt.
