Snack
Pulykasonkás cottage cheese-tekercsek
2 adag · 10 perc
154kcal
24 gfehérje
6 gszénhidrát
4 gzsír
Adagonként
Hozzávalók
2 adaghoz
- 120 g pulykasonka (8 vékony szelet)
- 150 g cottage cheese
- 15 g újhagyma (1 szál) vagy snidling
- 60 g piros paprika (fél db)
- 60 g uborka (egy darab)
- bors, egy csipet fokhagymapor vagy füstölt paprika
Elkészítés
- A cottage cheese-t tedd egy szűrőbe, és kanállal nyomkodd ki a levét. Így nem folyik ki a tekercsből.
- Keverd hozzá az apróra vágott újhagymát, borsot és egy csipet fokhagymaport vagy füstölt paprikát. Sót ne tegyél bele, a sonka elég sós.
- A paprikát és az uborkát vágd vékony, a sonkaszelet szélességénél kicsit hosszabb csíkokra.
- Fektesd ki a sonkaszeleteket, mindegyik egyik szélére kenj egy púpos evőkanál krémet, és tegyél mellé pár csík paprikát és uborkát.
- Tekerd fel őket szorosan, és a záródó szélükkel lefelé tedd a tányérra, hogy ne nyíljanak szét. Ha dobozba teszed, tűzd meg őket egy-egy fogpiszkálóval. 4 tekercs egy adag.
Megvan az appban is
Ez a recept az OI75 appban is megvan: egy gombnyomással hozzáadod a mai naphoz, a kalóriával és a makrókkal együtt.
