Reggeli
Matcha-vaníliás éjszakai zab
1 adag · 10 perc
404kcal
33 gfehérje
50 gszénhidrát
7 gzsír
Adagonként
Hozzávalók
1 adaghoz
- 40 g zabpehely (4–5 evőkanál)
- 3 g matcha por (1 csapott teáskanál)
- 100 g tej, 1,5%-os
- 5 g chia mag (1 teáskanál)
- 150 g natúr skyr
- 50 g sovány túró
- 12 g méz (2 kisebb teáskanál)
- pár csepp vaníliaaroma vagy egy fél vaníliarúd kikapart magja
Elkészítés
- A matchát szitáld egy kis tálba (egy csipetnyit tegyél félre a tetejére), önts rá 2 evőkanál tejet, és egy teáskanállal keverd csomómentes, sűrű pasztává. Ha rögtön az egész tejhez adod, apró zöld csomókban marad.
- Keverd hozzá a maradék tejet, a zabpelyhet, a chiát, a skyr felét és a méz felét. Ez lesz a zöld réteg.
- Egy másik tálkában a túrót villával törd össze a maradék skyrral, a maradék mézzel és a vaníliával, amíg sima krém nem lesz. Botmixerrel még simább.
- Egy üvegpohárba vagy befőttesüvegbe kanalazd a matchás zab felét, rá a vaníliás krém felét, aztán jöhet a maradék zab és a maradék krém.
- Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 4 órára, de legjobb egy éjszakára. Ennyi idő alatt a zab és a chia megszívja magát, és kanalazható lesz.
- Reggel szitáld a tetejére a félretett matchát, és hidegen edd.
Megvan az appban is
Ez a recept az OI75 appban is megvan: egy gombnyomással hozzáadod a mai naphoz, a kalóriával és a makrókkal együtt.
